Over ons
KŌKŌ: waar liefde voor koffie en het buitenleven elkaar ontmoeten
Bij KŌKŌ draait alles om goede koffie en de vrijheid van buiten zijn. We houden van de stad, van de zon op ons gezicht en van het eenvoudige geluk van een perfect gezette espresso. Daarom besloten we een koffiekar te starten: om de kwaliteit van een speciaalzaak te combineren met het ontspannen gevoel van een openluchtcafé.
Met onze mobiele koffiekar brengen we ambachtelijke koffie naar verschillende plekken in Amsterdam. Of je ons nu tegenkomt in een park, op een evenement of gewoon op straat, wij zorgen voor een moment van rust en kwaliteit – met koffie die met aandacht is gezet.
Onze producten
Bij KŌKŌ staat kwaliteit voorop
Specialty Coffee
Badeta koffiebranders
Een volle, fluweelzachte koffie uit de Carmo de Minas-regio in Brazilië. Deze medium gebrande blend combineert tonen van karamel, melkchocolade en warme specerijen. Perfect voor een intense espresso of een romige cappuccino.
Ceremonial Grade Matcha
Matcha Muse
Voor onze matcha gebruiken we Matcha Muse – premium ceremonial grade matcha van de eerste pluk Saemidori-theebladeren uit Shizuoka, Japan. Deze matcha staat bekend om zijn rijke umami-smaak, subtiele zoetheid en romige, nootachtige afdronk. Perfect als pure matcha of als zijdezachte basis voor een matcha latte. Ook hier geldt: wat we serveren, doen we met zorg, kwaliteit en aandacht voor smaak.
